Hojas de Durazno contra el cáncer.

Efectos contra los tumores concerigenos demuestran las hojas de mango. 

Investigadores del grupo de Inmunología Tumoral de la Universidad de Jaén y del Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Cádiz han demostrado los efectos antitumorales sobre células de cáncer de mama de extractos obtenidos de la hoja del mango.

El proyecto, según informan desde la UJA, surgió con el objetivo de valorar el potencial del extracto de hoja del mango como agente quimiopreventivo contra el cáncer de mama humano.

El estudio examina qué componentes de esta hoja pueden tener efectos beneficiosos para la prevención del cáncer de mama, después de que ya "se habían realizado estudios sobre las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la pulpa del mango y de su corteza respecto a otro tipo de cánceres como el de colon".

En este caso, según explica José Juan Gaforio, profesor del Área de Inmunología y responsable del grupo de investigación de la UJA, se han centrado en la hoja del mango, de la que han extraído diferentes extractos para su estudio, "lo que hace que sea una investigación muy novedosa".

El procedimiento se basa en la utilización de técnicas de extracción a altas presiones que permite la obtención de extractos naturales ricos en compuestos bioactivos.

"Se han obtenido y estudiado distintos extractos determinando sus efectos sobre células tumorales de mama y células epiteliales normales humanas. A su vez, dentro de las tumorales, distinguimos entre dos tipos: las altamente metastásicas y las que poseen una escasa capacidad metastásica, en consideración la distinta expresión de receptores hormonales, aspecto importante en el cáncer de mama", indica José Juan Gaforio.

Los resultados de la investigación concluyen que en la hoja del mango hay compuestos que tienen actividad antitumoral, "este efecto no se debe a un solo compuesto, sino a la sinergia de varios de estos compuestos, además, dependiendo de qué compuestos estén en mayor cantidad, su efecto será más potente sobre células tumorales altamente metastásicas o sobre las menos metastásicas".

Las hojas de mango utilizadas en el estudio proceden del Instituto de Horticultura Mediterránea y Subtropical "La Mayora", del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIS), ubicado en Málaga.

El mango no es un cultivo tradicional en España, pero gracias a las especiales condiciones climatológicas, se ha empezado a cultivar en determinadas regiones de la costa andaluza y, como, señala José Juan Gaforio, "este tipo de estudios aporta un valor añadido interesante a este cultivo".

El cáncer de mama es una de las principales amenazas para las mujeres de todo el mundo, en España, en 2016, se diagnosticaron alrededor de 25.000 nuevos casos.

Los resultados de este estudio se pueden consultar en el artículo titulado "Selective antitumoural action of pressurized mango leaf extracts against minimally and highly invasive breast cáncer", publicado en la prestigiosa revista científica "Food & Function".


Fuente: abc.es

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Los jóvenes día a día pierden el interés en el campo.

En la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) se arrojó que cada día disminuye la participación de los jóvenes en las labores agropecuarias en los estados de Mexico como en el mundo.

El sondeo reveló que entre el 2016 y el 2017, la población de 15 a 19 años que realizó actividades de agricultura, ganadería, apicultura, acuicultura, pesca, minería, silvicultura y explotación forestal, se redujo 14 %, ya que entre julio y septiembre de 2016, 64 mil 417 jóvenes con edades de 15 y 19 años, trabajaron en el campo, pero en el mismo periodo de 2015 fueron 74 mil 930.
Sin embargo, en comparación con la población de hace cinco años, más de un cuarto de los jóvenes abandonó las labores de agricultura, ganadería, pesca o explotación forestal, pues los ocupados se contrajeron 26.3 % en ese periodo.

Señala que el mejor año fue el 2013 (durante el tercer trimestre), la población que laboró en el sector primario fue la más elevada con 686 mil 282 personas y entre los de 15 y 19 años sumaron 96 mil 181 ocupados.

Añade que, hasta el tercer trimestre del presente año, el sector primario de la economía perdió la fuerza de trabajo de 10 mil 513 jóvenes, a pesar de que aumentó 3.9 por ciento el empleo total de dicho sector tras sumar 654 mil 785 personas ocupadas.(Esto solamente en Puebla) La encuesta enfatiza que lo preocupante es que mientras que la población joven abandona las filas productivas del campo, la mayor carga de trabajo descansa en los trabajadores de 60 años y más, segmento que representa la fuerza laboral actual más importante para el sector primario de la mayoría de los estados en su área de producción agrícola.

Por lo cual Tips y Temas Agronomicos tratamos de mantener vivo el amor por el campo entre los jóvenes. www.tipsytemasagronomicos.com Te invitamos a compartir nuestra pagina como nuestra fanpage de facebook para llegar a mas personas y jóvenes en el mundo, Ayúdanos a que no se pierda el interés a la bella vida de la agricultura.

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Cual es el origen de los insecticidas naturales.

ORIGEN DE LOS PESTICIDAS o INSECTICIDAS NATURALES

Los productos sintéticos destinados a controlar plagas y enfermedades en los vegetales

han tenido un rol muy marcado en el incremento de la producción agrícola. Sin embargo

el uso continuo e indiscriminado de estas sustancias, no sólo ha causado enfermedades

(Waterhouse, 1996) y muertes por envenenamiento a corto y largo plazo, sino también

ha afectado al medio ambiente, acumulándose por bioconcentración en los distintos

eslabones de la cadena alimenticia, en el suelo y en el agua. 

Son responsables además

de la resistencia (Bourguet, 2000) a insecticidas por parte de los insectos, sin por ello

restar importancia a la destrucción de parásitos, predadores naturales y polinizadores,

entre los otros tantos integrantes del ecosistema (Freemark, 1995), que han visto

alterado su ciclo de vida a causa de estos productos. El hombre depende del consumo

directo de las plantas tanto vegetales, cultivos, cereales como de la obtención de sus

productos. Anualmente, una tercera parte de la producción de alimentos se ve destruida

por pestes de cultivos y productos almacenados.(Ahmed, 1984), por lo cual se hace

imprescindible el estudio de nuevas vías de control de plagas. Las plantas, en conjunto,

producen mas de 100.000 sustancias de bajo peso molecular conocidas también como

metabolitos secundarios. 

Estos son, normalmente, no-esenciales para el proceso

metabólico básico de la planta. Entre ellos se encuentran terpenos, lignanos, alcaloides,

azúcares, esteroides, ácidos grasos, etc. Semejante diversidad química es consecuencia

del proceso evolutivo que ha llevado a la selección de especies con mejores defensas

contra el ataque microbiano, o la predación de insectos y animales (Dixon, 2001). Hoy en

día se sabe que estos metabolitos secundarios tienen un rol importante en el mecanismo

defensivo de las plantas (Jacobson, 1989). 

Por lo tanto en los últimos años se está

retornando al uso de las plantas como fuente de pesticidas mas seguros para el medio

ambiente y la salud humana (Ottaway, 2001; Mansaray, 2000). Los pesticidas pueden

ser clasificados de acuerdo con el tipo de organismo frente a los cuales son eficaces:

funguicidas, herbicidas, insecticidas, moluscicidas, nematicidas, rodenticidas (Evans,

1991). Sin lugar a dudas los insecticidas naturales a partir de extractos vegetales

constituyen una muy interesante alternativa de control de insectos además de que sólo

se han evaluado muy pocas plantas en relación a la fuente natural que ofrece el planeta,

por lo que las perspectivas futuras en cuanto a investigación, son aun mayores. 

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Naranjas Premium. Valor agregado al empaque.

Linhai posee 12.000 hectáreas dedicadas al cultivo de naranjas entre la costa y las montañas, y puede producir 230.000 toneladas al año. “Aunque producimos mucho volumen, se considera bastante pequeño en comparación con las otras naranjas que se cosechan en la misma temporada. Además, producimos las naranjas Honey solamente en Yongquan para garantizar su calidad

Durante muchos años, las naranjas de miel Yongquan de alta calidad han sido muy populares. Sus precios rondan el 20% - 30% más alto que el de otras naranjas, y por lo tanto se han convertido en un producto de alta gama.


Para que tengan un aspecto todavía mejor, dedicamos mucho esfuerzo a clasificar las naranjas según su calidad. Este año, hemos invertido en una línea de clasificado y de envasado en Yongquan, que separa las naranjas según su calibre en cinco categorías. Al mismo tiempo, hemos presentado bolsas de 4,75 kg y 2,5 kg para los mercados mayoristas, supermercados y cadenas de fruterías. Clasificar y envasar de forma precisa ayuda a mejorar las ventas

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Zanahoria de 11 kilogramos.

La zanahoria récord mundial pesa 11 kilos 

Cultivado por el jardinero Chris Qualley de Minnesota, Canadá, la zanahoria de 11 kilos parece un ecosistema entero de zanahorias más pequeñas.

Verificada por Guinness World Records, la organización dice que todo el peso del vegetal no incluía ningún palo, tierra o piedras.

El récord anterior, realizado por Peter Glazebrook del Reino Unido, superó las 20 libras.

Qualley le dice a Guinness que en realidad se propuso cultivar la hortaliza récord, y dijo: "Sí, ese era mi objetivo". Creo que todos los que cultivan frutas y vegetales gigantes tienen un sueño en el fondo de su mente para establecer un récord mundial y tuve la suerte de hacer realidad un sueño ".

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Especies de plantas fungicidas e insecticidas.

La siguiente lista ofrece una variedad de especies utilizadas desde hace mucho tiempo

por distintas culturas y los conocimientos que se tienen de las propiedades de estas

plantas se difunden de boca en boca.

• Equinácea (Equinácea angustifolia): las raíces de esta planta contienen un componente tóxico para las larvas del mosquito Aedes, la mosca doméstica y es un disruptor del crecimiento y desarrollo de los insecto s de la harina.

• Hisopo (Hisopus officinalis). Al igual que otras plantas aromáticas, el hisopoactúa eficazmente ahuyentando, orugas, pulgones y caracoles.

• Lavanda (Lavandula officinalis). Sus flores ahuyentan la polilla del armario y es una planta melífera y que atrae insectos beneficiosos como la crisopa.

• Poleo (Mentha pulegium). Las hojas trituradas y secas son uno de los remedios más efectivos que existen contra las garrapatas de los animales domésticos. Se aplica espolvoreando la piel del animal y las zonas donde descansa, también es efectivo lavar al animal con una infusión bien concentrada de la planta. Ahuyenta también a las hormigas.

• Albahaca (Ocimun basilicum). Principios activos: linalol, estregol, leneol. Se asocia al cultivo de tomates para repeler a la mosca blanca Es insecticida ya que controla polillas, áfidos, moscas, etc. También Acaricida.

• Artemisa (Artemisia vulgar, Ambrosia cumanensis) Principio activo: Cíñelo. Esta planta es tóxica para los animales por lo que no se le debe sembrar sobre pastizales, pero sí al borde de los lotes de cultivo para impedir o restringir el paso de insectos rastreros.

• Salvia (Salvia officinalis). Planta melífera.. Principios activos: boreol, cineol, tuyona. Rechaza la mosca blanca en diferentes cultivos y pulgas y otros insectos voladores.

• Falsa acacia (Robinia seudoacacia).Arbol de flores tremendamente melíferas. Las hojas machacadas , mezcladas con azúcar atraen y matan a las moscas.

• Romero (Rosmarinus officinalis).Planta melífera y que atrae insectos beneficiosos. Las hojas tritutaras se usan como repelente de pulgas y garrapatas.

• Tagetes (Tagetes patula). Planta tóxica para las larvas de diferentes mosquitos. Sus secreciones radiculares son una barrera eficaz contra los nemátodos, por lo que se cultivan en proximidad plantas susceptibles como tomates, patatas, perejil.

• Toronjil (Melissa officinalis). Principio activo: linalol. Repele pulgas, polillas y áfidos.

• Ortiga (Urtica sp. ). Principios activos: serotonina, histamina, filosterina. Acelera la descomposición de la materia orgánica para la formación del compost con el cual se estimula el crecimiento de las plantas y controla orugas y pulgones.

• Mezcla de maíz y fríjol con ají (Capsicum frutescens; Fam. Solanaceae) son usados desde los tiempos aborígenes y sirven actualmente para repeler distintas plagas de insectos.

• Ruda (Ruta graveolens, Fam. Rutaceae) Principios activos: Rutina, inulina. Su fuerte olor atrae moscas y polillas negras disminuyendo daños sobre los cultivos cercanos.

• Ajo (Allium cepa;Alliaceae) Se aisló al agente activo básico del ajo, la alliina, que cuando es liberada interactúa con una enzima llamada allinasa y de esta forma se genera la allicina, la sustancia que contiene el olor característico y penetrante del ajo. Es usado contra piojos. Otro principio activo: disulfuro de alipropilo: Controla larvas de plagas de diferentes cultivos. Como lechuga. zanahoria, apio y fresas.

• Frijol (Canavalia ensiformis). Principio activo: canavalina. Controla la hormigas y actúa como funguicida.

• Citronella (Cymbopogon nardus, Fam. Gramíneas) esta especie se produce a partir de dos variedades: var. lana batu, la cual suministra un aceite 7 relativamente pobre en geraniol (55-65 %); y otra conocida con el nombre de var. maha pangiri, de mejor calidad por su alto contenido en geraniol, de hasta el 90 %. Los principales compuestos son el citronelal y el geraniol, l-limoneno, canfeno, dipenteno, citronelol, borneol, nerol, metileugenol, los cuales son utilizados en la preparación de insecticidas a base de aceites esenciales, o como aromatizante de algunos insecticidas.

• Menta (Mentha spicata). Principios activos: mentol, felandreno, menteno, Se le  utiliza para controlar hormigas.

• Ajenjo (Artemisia absinthium).Principio activo: cineol, tuyona, etc. El té de hojas de esta planta controla babosas en los cultivos, y pulgas en los animales. Albahaca (Ocimum basilicum) Principio activo: linalol, estregol, leneol, etc. Repelente, insecticida, acaricida controla polillas, áfidos, moscas.

• Artemisa (Artemisia vulgar, Ambrosia cumanensis) Principio activo: Cineol: Esta planta es tóxica para los animales por lo que no se le debe sembrar sobre pastizales, pero sí al borde de los lotes de cultivo para impedir o restringir el paso de insectos rastreros.

• Calendula (Caléndula otticinalis). Principio activo: caléndulina: Comúnmente se le denomina botón de oro de madera y se caracteriza por ser excelente para controlar nemátodos y moscas blancas si se la siembra intercalada con yerbabuena.

• Frijol (Canavalia ensiformis).Principio activo: canavalina. Controla hormigas.

• Muña o Peperina (Minthostachys mollis).Principios activos: Mentol, mentola, Tiene propiedades repelentes de insectos cuando la papa está en almacenamiento. Dentro de las plagas que repele, se encuentran el gusano blanco de la papa, el gusano cortador (Copitarsia curbata), el gorgojo de la papa
(Premmnotrvpes suni ) y el gusano alambre (Ladius sp). Los sahumerios con muña también controlan polillas. Durante el cultivo, se suele colocar plantas frescas de muña para prevenir el ataque de insectos o espolvorear cenizas de la planta en los campos atacados por pulgones.

• Yerbabuena (Mentha piperita). Principio activo: mentol, cíñelo. Es una planta excelente para el control de insectos chupadores como piojos, pulgones, áfidos en frutales.

• Quassia (Quassia amara). Principio activo concentrado en la madera, hojas y
raíces. Es insecticida, actuando por contacto o ingestión. Se usa contra insectos
chupadores, minadores, barrenadores, áfidos y algunos coleopteros.

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Tractor del futuro haciendo sus primeras pruebas.

Pensilvania, Estados Unidos, octubre 14 de 2017.- El llamado por sus inventores tractor del futuro, ya labra los campos mundiales en el presente. Aunque con ciertas limitantes, la agricultura mundial a principios del tercer milenio ya usa para el manejo agronómico tractores autónomos.

La empresa estadounidense CNH global, que integra a la marca New Holland y a CMH industrial, aunque con ciertas limitantes legales, ya puso a funcionar al tractor no tripulado de manera directa por la mano del hombre. Entre las características más destacadas del monstruo que ya transita por las parcelas estadounidenses y próximamente cruzará las regiones productoras de alimentos más importantes del orbe destaca, la eliminación de cabina para el conductor.

Un punto relevante del invento consiste en que este tipo de maquinaria agrícola porta un completo sistema autónomo basado en cámaras, radares, GPS y sensores que detectan obstáculos y hacer cambios de rumbo. Señalan expertos adscritos a la empresa inventora en comunicado en línea, que estas máquinas gigantes pueden ser controladas a través de tablet o PC, lo que permite programar tareas sobre proyectos definidos para realizarse de día o noche.

Este tractor, cuenta con un motor de 419 Caballos de Fuerza (CV) y capacidad de alcanzar una velocidad de hasta 50 kilómetros por hora. Cabe destacar que las tareas a llevar a cabo con esta maquinaria se pueden planificar desde un sitio de aparcamiento hasta el lugar de trabajo. Y algo muy importante, una sola persona puede operar varios tractores y conocer su ubicación en todo momento hasta desde un Smartphone.

Sin embargo, lagunas legales tanto en Estados unidos como en otras partes del mundo, limitan hasta ahora el desempeño del llamado tractor del futuro. A la fecha sus creadores, tratan de impulsar una regulación que les permita operarlo libremente. Uno de los principales obstáculos que han encontrado los emprendedores estadounidenses es el que la máquina no cuente con conductor, lo que hace imposible pueda circular por carreteras públicas, situación legal que, según expertos, tendrá que esperar mucho tiempo para ser solucionada.

Fuente: Tierra Fértil.

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Producción de sorgo. Libro con descarga gratis.

1. Raíz

El sistema radical adventicio fibroso se desarrolla de los nudos más bajos del tallo. La profundidad
de enraizado es generalmente de 1 a 1.3 metros, con 80% de las raíces en los primeros 30
centímetros. El número de pelos absorbentes puede ser el doble que en maíz, las raíces de
soporte pueden crecer de primordios radicales, pero no son efectivas en la absorción de agua
y nutrientes.

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2. Tallo

El sorgo es una planta de un solo tallo, pero puede desarrollar otros (hijos) dependiendo de
la variedad y el ambiente; está formado de una serie de nudos y entrenudos, su longitud varía
de 0.5 a 4 metros, su diámetro de 0.5 a 5 cm cerca de la base, volviéndose más angosto en
el extremo superior; su consistencia es sólida con una corteza o tejido exterior duro y una
médula suave. Los tallos tienen de 7 a 24 nudos y son erectos.

3. Hojas

El número de hojas varía de 7 a 24 según la variedad y el período de crecimiento, son erectas
hasta casi horizontales y se encorvan con la edad. La longitud de una hoja madura oscila
entre 30 a 135 cm y su ancho entre 1.5 a 15 cm; son alternas y lanceoladas o linear-lanceoladas,
con una superficie lisa y cerosa.

4. Inflorescencia

Es una panícula de racimo con un raquis central completamente escondido por la densidad
de sus ramas o totalmente expuesto, cuando está inmadura es forzada hacia arriba dentro
de la vaina más alta (buche), después que la última hoja (bandera) se expande distendiéndola
a su paso. La exersión es importante para la cosecha mecanizada y para la tolerancia de
plagas y enfermedades. La panícula es corta o larga, suelta y abierta, y compacta o
semicompacta (Fig. 1). Puede tener de 4 a 25 cm de largo, 2 a 20 cm de ancho y contener
de 400 a 800 granos, según el tipo de panícula

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Razones para consumir arándano.

Los arándanos o berries ( en ellos entran, frambuesa, fresa, arándano y zarzamora) Los arándanos se destacan entre los berries y demás frutos por sus propiedades desinflamatorias, antioxidantes y antibióticas. siendo el jugo de arándano un néctar preventivo contra enfermedades de la vejiga u orinarías.

Se recomienda consumir una porción diaria de 125 gramos al día de arándanos por:

Son bajos en grasas, tan solo cuentan con 80 calorías y sencillamente 0 grasas.

Contienen una gran cantidad de fibra, esta cantidad es ideal para que el organismo humano realice sus labores diarias digestivas ayudando a reducir también el llamado colesterol malo.

Cuentan con una gran cantidad de vitamina c, ofreciendo el 25 porciento de la vitamina c que necesita diariamente un cuerpo humano adulto, dándonos una de las mejores defensas a enfermedades como la gripe o gripa.

Magnesio el cual en nuestro cuerpo es parte fundamental para construir unos huesos firmes y duros, ayudando a transformar proteínas, y grasa en pura energía.

Y el punto mas importante es la cantidad de antioxidantes que contiene el arándano que estos nos ayudan en el cuerpo humano como anti inflamatorios para enfermedades vasculares como cáncer y envejecimiento prematuro.

Ahora si a comer diariamente arándanos como postre o al iniciar nuestro día. 

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Producción de ejote. Libro con descarga gratis.

 El clima adecuado del ejote es Cálido, templado y frío, alturas comprendidas entre los 700 y 2500 metros sobre el nivel del mar, con temperatura ambiental entre los 10 y 28º c. Temperaturas mas altas pueden provocar la caída de las flores y acelerar la maduración produciendo vainas de mala calidad.
La precipitación pluvial debe estar entre los 1,000 – 1,500 mm. por año.

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 Suelo:

 Se desarrolla bien bajo diferentes condiciones de suelo, exceptuando los muy compactos
(arcillosos), prefiere los francos, francos arcillosos, profundos, con buen contenido de materia
orgánica, bien drenados y un PH entre 5.5 y 7.0.

Época de siembra:

 Pude cultivarse todo el año, en la apoca seca con riego. Las altas precipitaciones pluviales
en algunas épocas del año (Junio y Septiembre) aumentan la incidencia de enfermedades
afectando el rendimiento.

 Preparación del terreno:

 2 semanas antes de la siembra debe ararse a una profundidad de 30 – 40 cms. con 2 -3 pasos
de rastra. Se aconseja que antes del último paso de rastra se incorporen de 35 a 55 quintales de
fertilizante orgánico, por hectárea (25 – 40 quintales por manzana), cuando el análisis de suelo
nos de entre el 2 y el 3% de materia orgánica.

 En áreas pequeñas o montañosas la preparación deberá realizarse en forma manual con
azadón o en forma mecánica con cultivadoras rotativas. 8 días antes de la siembra a lo largo de las hileras marcadas, abrir un surco de 10 cm. de profundidad, distribuyendo a lo largo de los mismos una onza de fertilizante 15-15-15 por hectárea (4 quintales por manzana). Después de esta operación aplicar sobre los mismos surcos 75 lb. de insecticida granulado Lorsban (clorpirifos) al 5% o Diazinou al 5% por hectárea (50 lb. por manzana), para el control de plagas del suelo.

Siembra:

 La siembra se hará directamente en el terreno sobre los surcos marcados, en forma manual o
con sembradora de precisión, utilizando 100 lb. de semilla por hectárea (70 lb. por manzana),
colocando una semilla a cada 8 cm. a una profundidad de 2 – 4 cm. Se recomienda inocular las
semillas con Nitragina, antes de la siembra, utilizando 6 onzas por cada 100 lb. de semilla, esto
para favorecer la aportación de bacterias nitrificadoras que proporcionen un crecimiento inicial
vigoroso y la formación de nódulos nitrificadores. En terrenos donde ya se ha cultivado fríjol no
será necesario inocular la semilla.

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Chinos revisan huertas de aguacate.

 Como parte del protocolo para que el aguacate de Jalisco entre al mercado chino, técnicos de la Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena de China (AQSIQ), visitan las huertas productoras del “oro verde” del estado, para constatar que estén libres del barrenador del hueso y las condiciones de producción y embalaje del fruto.

Así lo informó el delegado estatal de la SAGARPA en Jalisco, Javier Guízar Macías, quien agregó que las autoridades sanitarias de México y China acordaron, además, integrar un grupo de trabajo para iniciar el análisis de los esquemas de producción y certificación de productos orgánicos de los dos países, así como que los técnicos intercambien visitas de constatación, a fin de lograr a la brevedad posible un esquema de reconocimiento mutuo.
Para ello, señaló, se le propuso a la autoridad china iniciar un proceso para el intercambio electrónico de certificados entre las autoridades sanitarias de los dos países y expertos en el tema, y propiciar visitas mutuas para evaluar los sistemas electrónicos de Jalisco y China a fin de lograr un acuerdo que otorgue certeza y agilice el comercio de alimentos entre los dos países.

Los técnicos que recorren empacadoras y huertos de aguacate, coincidieron en que este acuerdo permitiría agilizar e intensificar el comercio seguro de productos orgánicos entre los dos países, a través de un esquema confiable, que brinde garantías a los consumidores de este tipo de productos de Jalisco y China.

Además, consideran que la certificación electrónica es una herramienta de gran importancia en el intercambio comercial de productos agroalimentarios, pues mitiga el riesgo de cometer errores y la posibilidad de que se presenten certificados falsos.

Fuente: www.tierrafertil.com

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Producción de Brocoli. Descarga gratis tesis.

BRÓCOLI

Brassica oleracea var. Italica Brassicae

Las áreas del cultivo y el consumo del brócoli en Costa Rica son relativamente pequeños; sin embargo, tal como el caso de coliflor, este cultivo tiene un gran potencial para la exportación, en forma congelada y es así una excelente alternativa de diversificación para los horticultores.

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CLIMA Y SUELOS

Al igual que el repollo y la coliflor, las variedades de brócoli que se siembran en el país, requieren de clima frío. La temperatura óptima requerida debe oscilar entre 15ºC y 20ºC, con máxima de 24ºC.
Este cultivo se siembra en gran diversidad de suelos, los mejores resultados se obtienen en suelos francos, profundos y buen contenido de materia orgánica con pH entre 5,5 y 6,5.

ZONAS DE CULTIVO Y EPOCAS DE SIEMBRAS

En Costa Rica se siembra principalmente en las zonas altas de la provincia de Cartago, Heredia, Alajuela y San José. Si se cuenta con riego se puede sembrar durante todo el año. Si el suministro de agua depende de la precipitación, el semillero se inicia a mediados de mayo para trasplantar en el mes de junio.

VARIEDADES

La brócoli es un cultivo de reciente introducción en el país, razón por la cual el número de cultivares que se pueden recomendar es reducido. Los cultivares Green Valiant, Pirata, Shogun, Green Duke, Green Charger son algunos de los que han mostrado buena adaptación a las condiciones de clima de las zonas de siembra.

PREPARACION DEL SUELO

El cultivo requiere de suelos sueltos. La preparación de terreno puede realizarse con maquinaria, tracción animal o a mano y se recomienda una arada profunda y dos pases de rastra.
En la mayoría de los casos, el brócoli se siembra en rotación con otras hortalizas o papa. En terrenos con pendientes fuertes, se deben hacer trabajos de conservación de suelos para reducir los
efectos de la erosión.

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SIEMBRA

La brócoli se propaga por semilla. Para establecer una hectárea, se hace un semillero de aproximadamente 150 m 2  y se utilizan entre 250 y 300 gramos de semilla.
El trasplante se hace cuando las plántulas han desarrollado entre tres y cuatro hojas verdaderas, lo que
ocurre aproximadamente treinta días después de la siembra; si las plantas se trasplantan más desarrolladas, pueden haber serias pérdidas en el rendimiento, ya que muchas plantas no formarán cabezas.

La siembra se puede hacer en lomillos distanciados 40 cm y entre plantas 40 cm, o bien en eras de 0,75 cm de ancho y 1 m entre centros, en las que se siembran dos hileras separadas 30 cm y entre plantas 25 cm.

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Nuevo control biológico de pulgones.

"Voracious predator" nuevo control biológico contra pulgones lo mejor de este  es que no necesita machos para reproducirse y ha demostrado ser competente en la lucha contra las infestaciones de áfidos.

Los anís es su nombre comun y corriente, es un tipo de ácaro que se plantea en el Centro de Investigación e Innovación de Vineland de Ontario, está siendo utilizado para matar a otros insectos que representan amenazas de infestación.

El control biologico existe desde el principio de los tiempos mariquitas devorando afidos por donde sea, acaros encargados de eliminar trips, avispas parasitarias haciendo actuar a sus presas como unos simples zombies, y su huvo actuar como una pelicula de alien-

Vineland está trabajando con un nuevo ácaro depredador este es un insecto rojo que se asemeja a una pequeña araña. Taro Saito, principal técnico de investigación para el control biológico, encontró esta bello ácaro, mientras jugaba con su hijo en el jardín alrededor de su apartamento en las cercanas St. Catharines.

Nos comenta que despues de un tiempo de observarlo se dio cuenta que es un depredador de pulgones muy activo, mas activo que todos sus demas colegas.Estas fueron sus palabras: Estos son los leones de la llanura africana en hojas de un cultivo de invernadero. Comen muchas plagas. Otro punto a favor de estos acaros es que no necesitan de machos para reproducirse, ahora si que fuego contra fuego (pulgones vs acaro).

La principal idea es la cria de estos acaros, ya que aun su cantidad es muy baja, aun así, los investigadores están seguros de que pueden encontrar la demanda de cualquier ácaro que puedan criar. El ácaro, por ejemplo, ha demostrado su utilidad en la lucha contra las infestaciones de áfidos en las hojas de las plantas de pimiento morron en invernadero.

"El áfido es una de las plagas desafiantes para las que no tenemos un control biológico", dijo Brownbridge. "Este ácaro eliminó la mayoría de los áfidos en los pimientos."

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Que son los ácidos humicos.

Antes de profundizar en el tema de los ácidos húmicos, hay que definir algunos conceptos:

-Materia orgánica: compuestos que tienen por base el carbono. Existe materia orgánica no oxidable, oxidable y oxidada.
-Humus: fracción de la materia orgánica que ejerce en el suelo una serie de acciones físicas, químicas y biológicas que mejoran su fertilidad.
-Extracto húmico total: El resultante de las últimas fases de transformación de la materia orgánica. Esta formado por un número muy elevado de ácidos orgánicos que, según sus características, se
agrupan esencialmente en ácidos húmicos y ácidos fúlvicos.

Los ácidos húmicos son una sustancia negra con un alto grado de humificación y estructura compleja, que actúan principalmente sobre las propiedades físicas y químicas del suelo, y que presentan las siguientes características:

*Disgregan las arcillas en suelos muy pesados y con poca aireación y dan coherencia en suelos arenosos. *Aumenta la permeabilidad y la porosidad del suelo. *Precipitan en medio ácido.
*Gran capacidad de retención de agua*-Gran acción coloidal (retención de cationes), formando parte del CAH. Esto hace que gran número de elementos bloqueados por el suelo, puedan ser liberados y puestos a disposición de las plantas. *Efecto quelatante con Fe, Mn, Cu y Zn.*Máxima capacidad de intercambio cationico. *Gran dificultad de concentración en líquidos, 15% máximo por que
luego empiezan a dejar mucho poso.* Se obtienen a partir de leonarditas o de turbas negras.

Los ácidos fúlvicos son una sustancia amarillenta con menor grado de humificación y estructura mucho más sencilla que presentan las siguientes características:

-Actúa principalmente sobre las propiedades biológicas del suelo.
-No precipitan en medio ácido.
-Baja capacidad de retención de agua.
-Menor capacidad de intercambio cationico.
-Gran capacidad de concentración en líquidos (60%).
-Se obtienen a partir de cualquier tipo de materia orgánica oxidable.
-Mayor efecto estimulante.

La legislación vigente (Ley 2/Jun/98) define lo que se puede considerar como ácidos húmicos ( 15% ó más de EHT y un mínimo de 7% de ácidos húmicos) y lo que es una materia orgánica líquida o enmienda orgánica (normalmente con mucho porcentaje de ácidos fúlvicos y de materia orgánica ¹ EHT).

Algunas características que nos pueden llamar la atención para saber si un producto es o no ácidos húmicos y de buena calidad son:

- El pH del producto es básico.

- No pueden venir juntos ácidos húmicos y microelementos, porque estos suelen dar una reacción ácida que haría que precipitaran los ácidos húmicos.

- El origen del producto. Sólo se puede fabricar ácidos húmicos a partir de leonardita o de turbas negras. Lo mejor es con leonardita y si puede ser americana, ya que viene más limpia (con menos arcillas) y preparada..

La materia orgánica está siempre en proceso, no es un producto inerte, y por lo tanto, en ese proceso tiende a ir dando compuestos insolubles que van dejando poso.

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Muebles construidos con hongos, nuevo negocio

El hombre que utiliza setas y hongos para hacer muebles.

Inspirado por las setas, Sebastian Cox está haciendo muebles de hongos. Dieciocho meses después de encontrar por primera vez dos palos unidos por hongos, Cox estaba sosteniendo una lámpara y un taburete completamente formado y hongo en su taller en el sureste de Londres.

Un fabricante de muebles de profesión, Cox se ha centrado en la fabricación de productos de madera con un mínimo impacto ambiental y una huella de carbono posible. Cuando vio cómo fuertemente el hongo podía sostener dos ramas de madera, inmediatamente quiso ver cómo podía incorporar este material a sus propias prácticas de fabricación de muebles.

Cox se acercó a la Sociedad Británica de Micología, que lo conectó con Minela Ivanova, una investigadora y diseñadora que estudia cómo materiales no convencionales pueden ser utilizados en artículos funcionales como textiles o muebles.

"Empezamos a experimentar con qué hongos funcionaría mejor con qué tipo de madera", dijo Ivanova.

Descubrieron que la cepa fúngica Fomes fomentarius se mezclaba bien con virutas de madera que no tenían valor comercial y que de otro modo se habrían desperdiciado.

A partir de ahí, fueron capaces de crear "madera micelizada", un compuesto que se forma cuando el micelio, las partes fibrosas de un hongo, se mezclan con astillas de madera. Con el tiempo esto se extiende en un compuesto flexible que Cox e Ivanova dejar crecer en los moldes.

Ivanova dijo que los bajos costos de producción y el mínimo de mano de obra (los muebles crecen literalmente) significa que es posible que la compañía aumente gradualmente. Sólo necesitan calentar a los consumidores a la idea de tener un hongo dentro de la casa.

Cox espera investigar cómo hacer que sus productos sean resistentes al agua. Él cree que si puede lograr esto, puede crear casi cualquier producto moldeable que normalmente se crearía a partir de plástico.

 

Fuente: news.nationalgeographic.com

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35 Toneladas de Aguacate por hectarea.

Arandas, Jalisco, 19 de septiembre de 2017.- Quien lo iba a imaginar, la población de Arandas, en la región de Los Altos de Jalisco, que siempre se ha distinguido por su producción de tequila, dio una grata sorpresa al lograr la mayor productividad del mundo en el cultivo del aguacate.

Lo anterior lo dio a conocer el ingeniero Héctor Padilla Gutiérrez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco, quien abundó que la región de Los Altos, por años, ha sido un indiscutible pilar nacional en la producción pecuaria, pero el ímpetu de su gente trabajadora, la impulsa a buscar nuevos retos e incursionar con éxito en otras actividades agrícolas que anteriormente era impensable realizar en aquella región por las condiciones climatológicas con las que cuenta y su déficit en cuanto a disposición de agua se refiere.

Y una muestra de ese ímpetu, dijo, se ubica en Arandas donde durante el cierre del pasado ciclo de cosecha, un productor del municipio obtuvo 35 mil kilos por hectárea, cantidad que es considerada la mayor productividad del mundo, «esto es realmente excepcional y muestra la enorme capacidad que tenemos de generar riqueza a partir del trabajo», señaló el responsable de dirigir la producción agropecuaria del estado.

Añadió que actualmente la región de Los Altos es muy importante no nada más en la parte pecuaria, sino que emerge y destaca por su buena productividad agrícola en diferentes cultivos que hasta hace pocos años atrás se producían sólo en otras regiones del estado, «pero los alteños le entraron con mucha intensidad y rápidamente se pusieron como ejemplo a nivel estatal y nacional», enfatiza el funcionario.



Fuente. Tierra Fertil.

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Insectos robot para la agricultura.

Los insectos que tiene las habilidades de volar son increibles, debido a que puede hacer acrobacias asombrosas, detectanto objetos, aterrizando, esquivando etc. Los insectos que no tiene las habilidades de volar no se quedan atras , teniendo una fuerza de varias veces su peso, corriendo como un atleta de las olimpiadas de manera sencilla, detectando depredadores al instante, creando casa, buscando alimento etc.

Silvia Ferrari, de la Escuela Sibley de Ingeniería Mecánica y Aeroespacial, con Robert J. Wood (Universidad de Harvard), está trabajando hacia un futuro donde los robots autónomos a pequeña escala tendrían capacidades similares, detectando y respondiendo a sus entornos y maniobrando sin órdenes humanos. Estos robots serán particularmente valiosos para misiones de vigilancia o reconocimiento en ambientes peligrosos o remotos.

Maniobras ágiles requieren sensores rápidos con alta precisión y baja latencia, lo que normalmente se traduce en más procesamiento y la energía de la batería, así como un mayor peso. Ferrari y Wood están superando este cuello de botella desarrollando métodos sensorimotores integrados de procesamiento, planificación y control que permitirían a los robots inspirados por insectos totalmente autónomos llevar a cabo múltiples tareas con rapidez y maniobrabilidad, como sus contrapartes biológicas. Ferrari y Wood están desarrollando métodos de programación basados en eventos para: integración y navegación sensorial multimodal rentable y rápida; múltiples funcionalidades coordinadas; y respuesta robusta a las perturbaciones.

Los robots a esta escala tienen ventajas únicas, como disminución de costos, encubrimiento, robustez física y acceso a espacios no estructurados y estrechos inaccesibles para los seres humanos. Mediante el desarrollo de nuevas y más eficaces arquitecturas sensorimotoras aplicables a la escala de gramos o subgrases, el proyecto está dando un importante salto hacia la fabricación de robots a pequeña escala totalmente autónomos.

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Drones y Feromonas contra las plagas.

Drones y feromonas la combinación tecnológica  y amigable con el medio ambiente para combatir a las plagas en los cultivos, Las feromonas tienen desde la formación de los animales, y los drones solo algunos años así que juntos pueden llegar a un éxito rotundo para el control de plagas.

Si te interesa aprender a colocar y comprar las feromonas te invito a dar click aquí ---AQUI--- para acceder a la información de como colocarlas y comprarlas. 

El tema de los agroquimicos es que cada día contaremos con menor cantidad de ingredientes activos para combatir plagas, y seguirá en esta dirección de reducción. Para ello tenemos que mejorar la técnica y asegurarse de que los agricultores son autónomos.

Por lo cual el tema de las trampas y la distribución de utilidades por aviones no tripulados para el control de insectos es lo mas nuevo o lo que se esta implementando para el manejo organico en los cultivos.

CLICK AQUÍ PARA CONOCER EL USO DE FEROMONAS PARA EL CONTROL DE GUSANO COGOLLERO.

Estas feromonas no solo funcionan en cultivos extensivos incluyendo tomate, patata, judías verdes, cebollas, otras verduras, sino también los huertos de frutas, en un futuro próximo será capaz de tomar ventaja de los aviones no tripulados para la distribución de los insectos beneficiosos.

 Las ventajas son la precisión absoluta en la distribución, la posibilidad de distribución con cualquier estado fundamental de la plga, velocidad de marcha y bajo coste. 

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Robot para eliminar malezas.

Se crea un excelente robot encargado de eliminar las malezas en los cultivos, El robor desbrozador es llamado.

La Empresa Naio creo este esxcelente robot asegurando que es el primero en su genero ya que realiza la actividad de una desbrozadora mecanica entre los surcos del cultivo, esta por llegar en el año 2018 a todos los paises del mundo. Este robor tiene el nombre de Dino, rste robot frances ya tiene a sus primeros cuatro dueños.



Los cuales son originarios de Fracia apoyando al talento de su pais. Se tiene pensado que este año 2017 la empresa tenga vendidos alrededor de 10 Dinos, logrando estas ventas con alianzas strategicas con su gobirno frances, el principal cultivo que dino limpia de lmalezas fue el cultivo de lechugas, pero en el año 2017 sera un año pesado para dino, ya que ser utilizado y probado en diferentes cultivos horticolas como cultivos muy extensivos.

Dino: objetivos y principios operativos
El robot Dino ha sido desarrollado de acuerdo con los mismos principios que el robot desbrozador Oz, pero se ha adaptado para satisfacer las necesidades de fincas más grandes y desbrozar hileras a mayor escala. Dino desbroza mecánicamente hileras de hortalizas para reducir el uso de productos químicos, incrementar la productividad de la finca y servir hortalizas de calidad alta a los consumidores.

Este robot se guía de forma autómata por las parcelas de hortalizas gracias a su sistema GPS RTK. Asimismo, está equipado con una serie de cámaras que detectan las hileras de lechugas y guían con precisión las herramientas de desbrozado del robot, lo más cerca posible de los cultivos.

Te invito a ver el vídeo donde dino se encuentra trabajando. 

CLICK AQUÍ PARA VER EL VIDEO EN Youtube.

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Glifosato causa malformaciones en embriones

ALERTA precaución máxima al utilizar glifosato

El glifosato herbicida utilizado en los cultivos comunes llego a causar defectos de nacimiento en los embriones.

Artículo publicado en la revista Chemical Research in Toxicology, la American Chemical Society muestra que durante 30 meses, los investigadores estudiaron el efecto del glifosato sobre los anfibios y los embriones de pollo. El estudio titulado "herbicida glifosato produce efectos teratogénicos en vertebrados mediante la interferencia con el metabolismo del ácido retinoico" confirma las deformaciones producidas por El veneno en concentraciones de hasta 5000 veces más pequeño que el producto comercial (500 menor que los utilizados en la agricultura).

Diez páginas de la revista están llenos de términos técnicos que describen los efectos negativos de los plaguicidas: microftalmia (ojos más pequeños de lo normal), microcefalia (, deforme cabeza pequeña), ciclopy (un ojo en medio de la cara, clínica médica malformación conocida), malformaciones craneofacial (cartílago y deformación facial craneal) y el acortamiento madre embrionarias. Y la investigación no descarta que en etapas posteriores, defectos cardíacos se confirmó.

El pesticida tiene la capacidad de permanecer durante periodos prolongados en el medio ambiente y viajar largas distancias transportadas por el viento y el agua. Otros estudios han demostrado que la placenta humana es permeable al glifosato.

"El efecto (glifosato) sobre embriones abre la preocupación por los casos de malformaciones en humanos observados en poblaciones expuestas en zonas agrícolas", la revista explica: "A causa de defectos craneofaciales observados en seres humanos áreas agrícolas, decidimos explorar si los genes implicados en el desarrollo de la cabeza se cambian los pesticidas. confirmó que ambas marcas glifosato defectos cefálicos se producen como pura".

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Fruto en forma de kiwi cuesta $1000 dolares

Una familia en Auckland encontró una feijoa o mejor conocida guayaba de forma extraña en el árbol en su patio trasero, que curiosamente se parece a la del kiwi, un ave nativa que está en peligro en Nueva Zelanda. 

North Shore residente Evelyn Lukis, de 33 años, recogio esta fruta de su árbol cuando vio el fruto pequeño y de forma diferente y singular, aproximadamente del tamaño de una uva. 

Ms Lukis está considerando la congelación y la venta del hallazgo especial y donar el dinero a la caridad, y podría hacer un ojo de la cara. En el 2009 un guayaba o feijoa de forma parecida se logro vender en una subasta el precio $ 1000 dolares.

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Cascaras de citricos para tratar aguas con metales pesados.

Científicos e investigadores mexicanos utilizan las cascaras de cítricos especialmente naranjas como limpiadores orgánicos para el tratamiento de aguas residuales.

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR), y del Centro de Electroquímica de Investigación y Desarrollo Tecnológico y el Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI), ambos en México, han desarrollado un proceso que limpia el agua de metales pesados y compuestos orgánicos considerados contaminantes, utilizando un nuevo material que se produce usando las cáscaras de frutas, tales como naranjas y toronjas.

La investigación, en la que la UGR participa, ha servido para el diseño de un nuevo proceso por el cual, gracias a un tratamiento de caída de presión instantánea controlada, es posible modificar la estructura de dichos residuos, dándoles propiedades adsorbentes tales como una mayor porosidad y superficie zona. 

El investigador Luis Alberto Romero Cano, de la Materiales Equipo de Investigación de carbono (Grupo de Investigación en Materiales de carbono) en la Facultad de Ciencias, Universidad de Granada, explica que, por un tratamiento químico posterior, han conseguido añadir grupos funcionales para el material, por lo que es selectivo con el fin de eliminar los metales y contaminantes orgánicos presentes en el agua que son dañinos. 

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Sensores de temperatura.

Sensores de temperatura en frutas falsas.

Durante los viajes largos de las frutas para su comercialización, las frutas pueden sufrir daños si no se transportan de la manera correcta. En particular, el primer problema que observamos es la refrigeración en el interior de los contenedores de carga, ya que no está siempre garantizada y los métodos existentes para la medición de la temperatura no son suficientemente fiables. Por lo cual se desarrollo un sensor que tratara de resolver este problema de ubicación real de la temperatura de la fruta. Este sensor se ve como una fruta es una copia idéntica, solo que es un espía encargado de medir las temperaturas.

Con el fin de garantizar y controlar la temperatura dentro de la fruta y del cargamento en general, se realizo este sensor con frutas artificiales. En la misma forma y tamaño que la fruta preferible o a exportación y también simula su composición, puede ser embalado en las mismas cajas de la fruta para que el viaje y las temperaturas sean reales. Al llegar a su destino, los datos que tomo el sensor espía se analizan rápidamente a demás de sencilla manera. se espera que esta fruta espía arroje un correcto mensaje sobre el transporte y sus climas. 

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Curar diabetes con frambuesas blancas.

La mora blanca para curar  la diabetes 

La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) se está convirtiendo en una seria amenaza para la salud humana. El fruto de la morra ( Morus alba L.) es ampliamente utilizado en la medicina tradicional china para el tratamiento de la diabetes mellitus, vértigo, zumbido de oídos, insomnio y encanecimiento prematuro, así como un agente protector para el hígado y los riñones. Varios estudios han demostrado que los extractos acuosos de corteza de las raíces, hojas y ramas de mora, que se sabe que contienen polifenoles y polisacáridos, tienen actividades antihiperglucémicos y antihiperlipidémicos.  investigadores de la Facultad de Farmacia, Guangdong (Guangzhou, China) estudiaron los polisacáridos activos de moras de morera blanca para evaluar su acción anti-diabéticos tipo 2 de ratas diabéticas y aclarar el mecanismo subyacente a dicha acción. 

"Las ratas diabéticas se trataron con dos fracciones de extractos de polisacáridos de mora (MFP50 y MFP90). Los modelos de enfermedad fueron inducidos por una dieta alta en grasas y la inyección de estreptozotocina en dosis bajas y se compararon con ratones normales y ratones diabéticos metformina - explica Chunyan Yan - Después de siete semanas, la glucosa en sangre en ayunas (FBG), la prueba de tolerancia oral a la glucosa (PTOG), los niveles de insulina en ayunas (aletas), el modelo de homeostasis de resistencia a ' la insulina (HOMA-IR), la hemoglobina glucosilada (SGP), y la alanina aminotransferasa (ALT), los perfiles de lípidos y alteraciones histopatológicas del páncreas se midieron. Posteriormente, los niveles de expresión de la insulina se midieron mediante la técnica de Western Blot para aclarar el posible mecanismo que subyace a estos actividad antidiabética ". 

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