Los jóvenes día a día pierden el interés en el campo.

En la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) se arrojó que cada día disminuye la participación de los jóvenes en las labores agropecuarias en los estados de Mexico como en el mundo.

El sondeo reveló que entre el 2016 y el 2017, la población de 15 a 19 años que realizó actividades de agricultura, ganadería, apicultura, acuicultura, pesca, minería, silvicultura y explotación forestal, se redujo 14 %, ya que entre julio y septiembre de 2016, 64 mil 417 jóvenes con edades de 15 y 19 años, trabajaron en el campo, pero en el mismo periodo de 2015 fueron 74 mil 930.
Sin embargo, en comparación con la población de hace cinco años, más de un cuarto de los jóvenes abandonó las labores de agricultura, ganadería, pesca o explotación forestal, pues los ocupados se contrajeron 26.3 % en ese periodo.

Señala que el mejor año fue el 2013 (durante el tercer trimestre), la población que laboró en el sector primario fue la más elevada con 686 mil 282 personas y entre los de 15 y 19 años sumaron 96 mil 181 ocupados.

Añade que, hasta el tercer trimestre del presente año, el sector primario de la economía perdió la fuerza de trabajo de 10 mil 513 jóvenes, a pesar de que aumentó 3.9 por ciento el empleo total de dicho sector tras sumar 654 mil 785 personas ocupadas.(Esto solamente en Puebla) La encuesta enfatiza que lo preocupante es que mientras que la población joven abandona las filas productivas del campo, la mayor carga de trabajo descansa en los trabajadores de 60 años y más, segmento que representa la fuerza laboral actual más importante para el sector primario de la mayoría de los estados en su área de producción agrícola.

Por lo cual Tips y Temas Agronomicos tratamos de mantener vivo el amor por el campo entre los jóvenes. www.tipsytemasagronomicos.com Te invitamos a compartir nuestra pagina como nuestra fanpage de facebook para llegar a mas personas y jóvenes en el mundo, Ayúdanos a que no se pierda el interés a la bella vida de la agricultura.

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Cual es el origen de los insecticidas naturales.

ORIGEN DE LOS PESTICIDAS o INSECTICIDAS NATURALES

Los productos sintéticos destinados a controlar plagas y enfermedades en los vegetales

han tenido un rol muy marcado en el incremento de la producción agrícola. Sin embargo

el uso continuo e indiscriminado de estas sustancias, no sólo ha causado enfermedades

(Waterhouse, 1996) y muertes por envenenamiento a corto y largo plazo, sino también

ha afectado al medio ambiente, acumulándose por bioconcentración en los distintos

eslabones de la cadena alimenticia, en el suelo y en el agua. 

Son responsables además

de la resistencia (Bourguet, 2000) a insecticidas por parte de los insectos, sin por ello

restar importancia a la destrucción de parásitos, predadores naturales y polinizadores,

entre los otros tantos integrantes del ecosistema (Freemark, 1995), que han visto

alterado su ciclo de vida a causa de estos productos. El hombre depende del consumo

directo de las plantas tanto vegetales, cultivos, cereales como de la obtención de sus

productos. Anualmente, una tercera parte de la producción de alimentos se ve destruida

por pestes de cultivos y productos almacenados.(Ahmed, 1984), por lo cual se hace

imprescindible el estudio de nuevas vías de control de plagas. Las plantas, en conjunto,

producen mas de 100.000 sustancias de bajo peso molecular conocidas también como

metabolitos secundarios. 

Estos son, normalmente, no-esenciales para el proceso

metabólico básico de la planta. Entre ellos se encuentran terpenos, lignanos, alcaloides,

azúcares, esteroides, ácidos grasos, etc. Semejante diversidad química es consecuencia

del proceso evolutivo que ha llevado a la selección de especies con mejores defensas

contra el ataque microbiano, o la predación de insectos y animales (Dixon, 2001). Hoy en

día se sabe que estos metabolitos secundarios tienen un rol importante en el mecanismo

defensivo de las plantas (Jacobson, 1989). 

Por lo tanto en los últimos años se está

retornando al uso de las plantas como fuente de pesticidas mas seguros para el medio

ambiente y la salud humana (Ottaway, 2001; Mansaray, 2000). Los pesticidas pueden

ser clasificados de acuerdo con el tipo de organismo frente a los cuales son eficaces:

funguicidas, herbicidas, insecticidas, moluscicidas, nematicidas, rodenticidas (Evans,

1991). Sin lugar a dudas los insecticidas naturales a partir de extractos vegetales

constituyen una muy interesante alternativa de control de insectos además de que sólo

se han evaluado muy pocas plantas en relación a la fuente natural que ofrece el planeta,

por lo que las perspectivas futuras en cuanto a investigación, son aun mayores. 

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Naranjas Premium. Valor agregado al empaque.

Linhai posee 12.000 hectáreas dedicadas al cultivo de naranjas entre la costa y las montañas, y puede producir 230.000 toneladas al año. “Aunque producimos mucho volumen, se considera bastante pequeño en comparación con las otras naranjas que se cosechan en la misma temporada. Además, producimos las naranjas Honey solamente en Yongquan para garantizar su calidad

Durante muchos años, las naranjas de miel Yongquan de alta calidad han sido muy populares. Sus precios rondan el 20% - 30% más alto que el de otras naranjas, y por lo tanto se han convertido en un producto de alta gama.


Para que tengan un aspecto todavía mejor, dedicamos mucho esfuerzo a clasificar las naranjas según su calidad. Este año, hemos invertido en una línea de clasificado y de envasado en Yongquan, que separa las naranjas según su calibre en cinco categorías. Al mismo tiempo, hemos presentado bolsas de 4,75 kg y 2,5 kg para los mercados mayoristas, supermercados y cadenas de fruterías. Clasificar y envasar de forma precisa ayuda a mejorar las ventas

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Zanahoria de 11 kilogramos.

La zanahoria récord mundial pesa 11 kilos 

Cultivado por el jardinero Chris Qualley de Minnesota, Canadá, la zanahoria de 11 kilos parece un ecosistema entero de zanahorias más pequeñas.

Verificada por Guinness World Records, la organización dice que todo el peso del vegetal no incluía ningún palo, tierra o piedras.

El récord anterior, realizado por Peter Glazebrook del Reino Unido, superó las 20 libras.

Qualley le dice a Guinness que en realidad se propuso cultivar la hortaliza récord, y dijo: "Sí, ese era mi objetivo". Creo que todos los que cultivan frutas y vegetales gigantes tienen un sueño en el fondo de su mente para establecer un récord mundial y tuve la suerte de hacer realidad un sueño ".

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Especies de plantas fungicidas e insecticidas.

La siguiente lista ofrece una variedad de especies utilizadas desde hace mucho tiempo

por distintas culturas y los conocimientos que se tienen de las propiedades de estas

plantas se difunden de boca en boca.

• Equinácea (Equinácea angustifolia): las raíces de esta planta contienen un componente tóxico para las larvas del mosquito Aedes, la mosca doméstica y es un disruptor del crecimiento y desarrollo de los insecto s de la harina.

• Hisopo (Hisopus officinalis). Al igual que otras plantas aromáticas, el hisopoactúa eficazmente ahuyentando, orugas, pulgones y caracoles.

• Lavanda (Lavandula officinalis). Sus flores ahuyentan la polilla del armario y es una planta melífera y que atrae insectos beneficiosos como la crisopa.

• Poleo (Mentha pulegium). Las hojas trituradas y secas son uno de los remedios más efectivos que existen contra las garrapatas de los animales domésticos. Se aplica espolvoreando la piel del animal y las zonas donde descansa, también es efectivo lavar al animal con una infusión bien concentrada de la planta. Ahuyenta también a las hormigas.

• Albahaca (Ocimun basilicum). Principios activos: linalol, estregol, leneol. Se asocia al cultivo de tomates para repeler a la mosca blanca Es insecticida ya que controla polillas, áfidos, moscas, etc. También Acaricida.

• Artemisa (Artemisia vulgar, Ambrosia cumanensis) Principio activo: Cíñelo. Esta planta es tóxica para los animales por lo que no se le debe sembrar sobre pastizales, pero sí al borde de los lotes de cultivo para impedir o restringir el paso de insectos rastreros.

• Salvia (Salvia officinalis). Planta melífera.. Principios activos: boreol, cineol, tuyona. Rechaza la mosca blanca en diferentes cultivos y pulgas y otros insectos voladores.

• Falsa acacia (Robinia seudoacacia).Arbol de flores tremendamente melíferas. Las hojas machacadas , mezcladas con azúcar atraen y matan a las moscas.

• Romero (Rosmarinus officinalis).Planta melífera y que atrae insectos beneficiosos. Las hojas tritutaras se usan como repelente de pulgas y garrapatas.

• Tagetes (Tagetes patula). Planta tóxica para las larvas de diferentes mosquitos. Sus secreciones radiculares son una barrera eficaz contra los nemátodos, por lo que se cultivan en proximidad plantas susceptibles como tomates, patatas, perejil.

• Toronjil (Melissa officinalis). Principio activo: linalol. Repele pulgas, polillas y áfidos.

• Ortiga (Urtica sp. ). Principios activos: serotonina, histamina, filosterina. Acelera la descomposición de la materia orgánica para la formación del compost con el cual se estimula el crecimiento de las plantas y controla orugas y pulgones.

• Mezcla de maíz y fríjol con ají (Capsicum frutescens; Fam. Solanaceae) son usados desde los tiempos aborígenes y sirven actualmente para repeler distintas plagas de insectos.

• Ruda (Ruta graveolens, Fam. Rutaceae) Principios activos: Rutina, inulina. Su fuerte olor atrae moscas y polillas negras disminuyendo daños sobre los cultivos cercanos.

• Ajo (Allium cepa;Alliaceae) Se aisló al agente activo básico del ajo, la alliina, que cuando es liberada interactúa con una enzima llamada allinasa y de esta forma se genera la allicina, la sustancia que contiene el olor característico y penetrante del ajo. Es usado contra piojos. Otro principio activo: disulfuro de alipropilo: Controla larvas de plagas de diferentes cultivos. Como lechuga. zanahoria, apio y fresas.

• Frijol (Canavalia ensiformis). Principio activo: canavalina. Controla la hormigas y actúa como funguicida.

• Citronella (Cymbopogon nardus, Fam. Gramíneas) esta especie se produce a partir de dos variedades: var. lana batu, la cual suministra un aceite 7 relativamente pobre en geraniol (55-65 %); y otra conocida con el nombre de var. maha pangiri, de mejor calidad por su alto contenido en geraniol, de hasta el 90 %. Los principales compuestos son el citronelal y el geraniol, l-limoneno, canfeno, dipenteno, citronelol, borneol, nerol, metileugenol, los cuales son utilizados en la preparación de insecticidas a base de aceites esenciales, o como aromatizante de algunos insecticidas.

• Menta (Mentha spicata). Principios activos: mentol, felandreno, menteno, Se le  utiliza para controlar hormigas.

• Ajenjo (Artemisia absinthium).Principio activo: cineol, tuyona, etc. El té de hojas de esta planta controla babosas en los cultivos, y pulgas en los animales. Albahaca (Ocimum basilicum) Principio activo: linalol, estregol, leneol, etc. Repelente, insecticida, acaricida controla polillas, áfidos, moscas.

• Artemisa (Artemisia vulgar, Ambrosia cumanensis) Principio activo: Cineol: Esta planta es tóxica para los animales por lo que no se le debe sembrar sobre pastizales, pero sí al borde de los lotes de cultivo para impedir o restringir el paso de insectos rastreros.

• Calendula (Caléndula otticinalis). Principio activo: caléndulina: Comúnmente se le denomina botón de oro de madera y se caracteriza por ser excelente para controlar nemátodos y moscas blancas si se la siembra intercalada con yerbabuena.

• Frijol (Canavalia ensiformis).Principio activo: canavalina. Controla hormigas.

• Muña o Peperina (Minthostachys mollis).Principios activos: Mentol, mentola, Tiene propiedades repelentes de insectos cuando la papa está en almacenamiento. Dentro de las plagas que repele, se encuentran el gusano blanco de la papa, el gusano cortador (Copitarsia curbata), el gorgojo de la papa
(Premmnotrvpes suni ) y el gusano alambre (Ladius sp). Los sahumerios con muña también controlan polillas. Durante el cultivo, se suele colocar plantas frescas de muña para prevenir el ataque de insectos o espolvorear cenizas de la planta en los campos atacados por pulgones.

• Yerbabuena (Mentha piperita). Principio activo: mentol, cíñelo. Es una planta excelente para el control de insectos chupadores como piojos, pulgones, áfidos en frutales.

• Quassia (Quassia amara). Principio activo concentrado en la madera, hojas y
raíces. Es insecticida, actuando por contacto o ingestión. Se usa contra insectos
chupadores, minadores, barrenadores, áfidos y algunos coleopteros.

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Tractor del futuro haciendo sus primeras pruebas.

Pensilvania, Estados Unidos, octubre 14 de 2017.- El llamado por sus inventores tractor del futuro, ya labra los campos mundiales en el presente. Aunque con ciertas limitantes, la agricultura mundial a principios del tercer milenio ya usa para el manejo agronómico tractores autónomos.

La empresa estadounidense CNH global, que integra a la marca New Holland y a CMH industrial, aunque con ciertas limitantes legales, ya puso a funcionar al tractor no tripulado de manera directa por la mano del hombre. Entre las características más destacadas del monstruo que ya transita por las parcelas estadounidenses y próximamente cruzará las regiones productoras de alimentos más importantes del orbe destaca, la eliminación de cabina para el conductor.

Un punto relevante del invento consiste en que este tipo de maquinaria agrícola porta un completo sistema autónomo basado en cámaras, radares, GPS y sensores que detectan obstáculos y hacer cambios de rumbo. Señalan expertos adscritos a la empresa inventora en comunicado en línea, que estas máquinas gigantes pueden ser controladas a través de tablet o PC, lo que permite programar tareas sobre proyectos definidos para realizarse de día o noche.

Este tractor, cuenta con un motor de 419 Caballos de Fuerza (CV) y capacidad de alcanzar una velocidad de hasta 50 kilómetros por hora. Cabe destacar que las tareas a llevar a cabo con esta maquinaria se pueden planificar desde un sitio de aparcamiento hasta el lugar de trabajo. Y algo muy importante, una sola persona puede operar varios tractores y conocer su ubicación en todo momento hasta desde un Smartphone.

Sin embargo, lagunas legales tanto en Estados unidos como en otras partes del mundo, limitan hasta ahora el desempeño del llamado tractor del futuro. A la fecha sus creadores, tratan de impulsar una regulación que les permita operarlo libremente. Uno de los principales obstáculos que han encontrado los emprendedores estadounidenses es el que la máquina no cuente con conductor, lo que hace imposible pueda circular por carreteras públicas, situación legal que, según expertos, tendrá que esperar mucho tiempo para ser solucionada.

Fuente: Tierra Fértil.

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Producción de sorgo. Libro con descarga gratis.

1. Raíz

El sistema radical adventicio fibroso se desarrolla de los nudos más bajos del tallo. La profundidad
de enraizado es generalmente de 1 a 1.3 metros, con 80% de las raíces en los primeros 30
centímetros. El número de pelos absorbentes puede ser el doble que en maíz, las raíces de
soporte pueden crecer de primordios radicales, pero no son efectivas en la absorción de agua
y nutrientes.

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2. Tallo

El sorgo es una planta de un solo tallo, pero puede desarrollar otros (hijos) dependiendo de
la variedad y el ambiente; está formado de una serie de nudos y entrenudos, su longitud varía
de 0.5 a 4 metros, su diámetro de 0.5 a 5 cm cerca de la base, volviéndose más angosto en
el extremo superior; su consistencia es sólida con una corteza o tejido exterior duro y una
médula suave. Los tallos tienen de 7 a 24 nudos y son erectos.

3. Hojas

El número de hojas varía de 7 a 24 según la variedad y el período de crecimiento, son erectas
hasta casi horizontales y se encorvan con la edad. La longitud de una hoja madura oscila
entre 30 a 135 cm y su ancho entre 1.5 a 15 cm; son alternas y lanceoladas o linear-lanceoladas,
con una superficie lisa y cerosa.

4. Inflorescencia

Es una panícula de racimo con un raquis central completamente escondido por la densidad
de sus ramas o totalmente expuesto, cuando está inmadura es forzada hacia arriba dentro
de la vaina más alta (buche), después que la última hoja (bandera) se expande distendiéndola
a su paso. La exersión es importante para la cosecha mecanizada y para la tolerancia de
plagas y enfermedades. La panícula es corta o larga, suelta y abierta, y compacta o
semicompacta (Fig. 1). Puede tener de 4 a 25 cm de largo, 2 a 20 cm de ancho y contener
de 400 a 800 granos, según el tipo de panícula

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Razones para consumir arándano.

Los arándanos o berries ( en ellos entran, frambuesa, fresa, arándano y zarzamora) Los arándanos se destacan entre los berries y demás frutos por sus propiedades desinflamatorias, antioxidantes y antibióticas. siendo el jugo de arándano un néctar preventivo contra enfermedades de la vejiga u orinarías.

Se recomienda consumir una porción diaria de 125 gramos al día de arándanos por:

Son bajos en grasas, tan solo cuentan con 80 calorías y sencillamente 0 grasas.

Contienen una gran cantidad de fibra, esta cantidad es ideal para que el organismo humano realice sus labores diarias digestivas ayudando a reducir también el llamado colesterol malo.

Cuentan con una gran cantidad de vitamina c, ofreciendo el 25 porciento de la vitamina c que necesita diariamente un cuerpo humano adulto, dándonos una de las mejores defensas a enfermedades como la gripe o gripa.

Magnesio el cual en nuestro cuerpo es parte fundamental para construir unos huesos firmes y duros, ayudando a transformar proteínas, y grasa en pura energía.

Y el punto mas importante es la cantidad de antioxidantes que contiene el arándano que estos nos ayudan en el cuerpo humano como anti inflamatorios para enfermedades vasculares como cáncer y envejecimiento prematuro.

Ahora si a comer diariamente arándanos como postre o al iniciar nuestro día. 

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Producción de ejote. Libro con descarga gratis.

 El clima adecuado del ejote es Cálido, templado y frío, alturas comprendidas entre los 700 y 2500 metros sobre el nivel del mar, con temperatura ambiental entre los 10 y 28º c. Temperaturas mas altas pueden provocar la caída de las flores y acelerar la maduración produciendo vainas de mala calidad.
La precipitación pluvial debe estar entre los 1,000 – 1,500 mm. por año.

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 Suelo:

 Se desarrolla bien bajo diferentes condiciones de suelo, exceptuando los muy compactos
(arcillosos), prefiere los francos, francos arcillosos, profundos, con buen contenido de materia
orgánica, bien drenados y un PH entre 5.5 y 7.0.

Época de siembra:

 Pude cultivarse todo el año, en la apoca seca con riego. Las altas precipitaciones pluviales
en algunas épocas del año (Junio y Septiembre) aumentan la incidencia de enfermedades
afectando el rendimiento.

 Preparación del terreno:

 2 semanas antes de la siembra debe ararse a una profundidad de 30 – 40 cms. con 2 -3 pasos
de rastra. Se aconseja que antes del último paso de rastra se incorporen de 35 a 55 quintales de
fertilizante orgánico, por hectárea (25 – 40 quintales por manzana), cuando el análisis de suelo
nos de entre el 2 y el 3% de materia orgánica.

 En áreas pequeñas o montañosas la preparación deberá realizarse en forma manual con
azadón o en forma mecánica con cultivadoras rotativas. 8 días antes de la siembra a lo largo de las hileras marcadas, abrir un surco de 10 cm. de profundidad, distribuyendo a lo largo de los mismos una onza de fertilizante 15-15-15 por hectárea (4 quintales por manzana). Después de esta operación aplicar sobre los mismos surcos 75 lb. de insecticida granulado Lorsban (clorpirifos) al 5% o Diazinou al 5% por hectárea (50 lb. por manzana), para el control de plagas del suelo.

Siembra:

 La siembra se hará directamente en el terreno sobre los surcos marcados, en forma manual o
con sembradora de precisión, utilizando 100 lb. de semilla por hectárea (70 lb. por manzana),
colocando una semilla a cada 8 cm. a una profundidad de 2 – 4 cm. Se recomienda inocular las
semillas con Nitragina, antes de la siembra, utilizando 6 onzas por cada 100 lb. de semilla, esto
para favorecer la aportación de bacterias nitrificadoras que proporcionen un crecimiento inicial
vigoroso y la formación de nódulos nitrificadores. En terrenos donde ya se ha cultivado fríjol no
será necesario inocular la semilla.

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Chinos revisan huertas de aguacate.

 Como parte del protocolo para que el aguacate de Jalisco entre al mercado chino, técnicos de la Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena de China (AQSIQ), visitan las huertas productoras del “oro verde” del estado, para constatar que estén libres del barrenador del hueso y las condiciones de producción y embalaje del fruto.

Así lo informó el delegado estatal de la SAGARPA en Jalisco, Javier Guízar Macías, quien agregó que las autoridades sanitarias de México y China acordaron, además, integrar un grupo de trabajo para iniciar el análisis de los esquemas de producción y certificación de productos orgánicos de los dos países, así como que los técnicos intercambien visitas de constatación, a fin de lograr a la brevedad posible un esquema de reconocimiento mutuo.
Para ello, señaló, se le propuso a la autoridad china iniciar un proceso para el intercambio electrónico de certificados entre las autoridades sanitarias de los dos países y expertos en el tema, y propiciar visitas mutuas para evaluar los sistemas electrónicos de Jalisco y China a fin de lograr un acuerdo que otorgue certeza y agilice el comercio de alimentos entre los dos países.

Los técnicos que recorren empacadoras y huertos de aguacate, coincidieron en que este acuerdo permitiría agilizar e intensificar el comercio seguro de productos orgánicos entre los dos países, a través de un esquema confiable, que brinde garantías a los consumidores de este tipo de productos de Jalisco y China.

Además, consideran que la certificación electrónica es una herramienta de gran importancia en el intercambio comercial de productos agroalimentarios, pues mitiga el riesgo de cometer errores y la posibilidad de que se presenten certificados falsos.

Fuente: www.tierrafertil.com

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