Producción de Brocoli. Descarga gratis tesis.

BRÓCOLI

Brassica oleracea var. Italica Brassicae

Las áreas del cultivo y el consumo del brócoli en Costa Rica son relativamente pequeños; sin embargo, tal como el caso de coliflor, este cultivo tiene un gran potencial para la exportación, en forma congelada y es así una excelente alternativa de diversificación para los horticultores.

CLICK AQUÍ PARA DESCARGAR GRATIS LIBRO DE PRODUCCIÓN DE BROCOLI.

CLIMA Y SUELOS

Al igual que el repollo y la coliflor, las variedades de brócoli que se siembran en el país, requieren de clima frío. La temperatura óptima requerida debe oscilar entre 15ºC y 20ºC, con máxima de 24ºC.
Este cultivo se siembra en gran diversidad de suelos, los mejores resultados se obtienen en suelos francos, profundos y buen contenido de materia orgánica con pH entre 5,5 y 6,5.

ZONAS DE CULTIVO Y EPOCAS DE SIEMBRAS

En Costa Rica se siembra principalmente en las zonas altas de la provincia de Cartago, Heredia, Alajuela y San José. Si se cuenta con riego se puede sembrar durante todo el año. Si el suministro de agua depende de la precipitación, el semillero se inicia a mediados de mayo para trasplantar en el mes de junio.

VARIEDADES

La brócoli es un cultivo de reciente introducción en el país, razón por la cual el número de cultivares que se pueden recomendar es reducido. Los cultivares Green Valiant, Pirata, Shogun, Green Duke, Green Charger son algunos de los que han mostrado buena adaptación a las condiciones de clima de las zonas de siembra.

PREPARACION DEL SUELO

El cultivo requiere de suelos sueltos. La preparación de terreno puede realizarse con maquinaria, tracción animal o a mano y se recomienda una arada profunda y dos pases de rastra.
En la mayoría de los casos, el brócoli se siembra en rotación con otras hortalizas o papa. En terrenos con pendientes fuertes, se deben hacer trabajos de conservación de suelos para reducir los
efectos de la erosión.

CLICK AQUÍ PARA DESCARGAR GRATIS TESIS DE PRODUCCIÓN DE BROCOLI.

SIEMBRA

La brócoli se propaga por semilla. Para establecer una hectárea, se hace un semillero de aproximadamente 150 m 2  y se utilizan entre 250 y 300 gramos de semilla.
El trasplante se hace cuando las plántulas han desarrollado entre tres y cuatro hojas verdaderas, lo que
ocurre aproximadamente treinta días después de la siembra; si las plantas se trasplantan más desarrolladas, pueden haber serias pérdidas en el rendimiento, ya que muchas plantas no formarán cabezas.

La siembra se puede hacer en lomillos distanciados 40 cm y entre plantas 40 cm, o bien en eras de 0,75 cm de ancho y 1 m entre centros, en las que se siembran dos hileras separadas 30 cm y entre plantas 25 cm.

Read More

Nuevo control biológico de pulgones.

"Voracious predator" nuevo control biológico contra pulgones lo mejor de este  es que no necesita machos para reproducirse y ha demostrado ser competente en la lucha contra las infestaciones de áfidos.

Los anís es su nombre comun y corriente, es un tipo de ácaro que se plantea en el Centro de Investigación e Innovación de Vineland de Ontario, está siendo utilizado para matar a otros insectos que representan amenazas de infestación.

El control biologico existe desde el principio de los tiempos mariquitas devorando afidos por donde sea, acaros encargados de eliminar trips, avispas parasitarias haciendo actuar a sus presas como unos simples zombies, y su huvo actuar como una pelicula de alien-

Vineland está trabajando con un nuevo ácaro depredador este es un insecto rojo que se asemeja a una pequeña araña. Taro Saito, principal técnico de investigación para el control biológico, encontró esta bello ácaro, mientras jugaba con su hijo en el jardín alrededor de su apartamento en las cercanas St. Catharines.

Nos comenta que despues de un tiempo de observarlo se dio cuenta que es un depredador de pulgones muy activo, mas activo que todos sus demas colegas.Estas fueron sus palabras: Estos son los leones de la llanura africana en hojas de un cultivo de invernadero. Comen muchas plagas. Otro punto a favor de estos acaros es que no necesitan de machos para reproducirse, ahora si que fuego contra fuego (pulgones vs acaro).

La principal idea es la cria de estos acaros, ya que aun su cantidad es muy baja, aun así, los investigadores están seguros de que pueden encontrar la demanda de cualquier ácaro que puedan criar. El ácaro, por ejemplo, ha demostrado su utilidad en la lucha contra las infestaciones de áfidos en las hojas de las plantas de pimiento morron en invernadero.

"El áfido es una de las plagas desafiantes para las que no tenemos un control biológico", dijo Brownbridge. "Este ácaro eliminó la mayoría de los áfidos en los pimientos."

Read More

Que son los ácidos humicos.

Antes de profundizar en el tema de los ácidos húmicos, hay que definir algunos conceptos:

-Materia orgánica: compuestos que tienen por base el carbono. Existe materia orgánica no oxidable, oxidable y oxidada.
-Humus: fracción de la materia orgánica que ejerce en el suelo una serie de acciones físicas, químicas y biológicas que mejoran su fertilidad.
-Extracto húmico total: El resultante de las últimas fases de transformación de la materia orgánica. Esta formado por un número muy elevado de ácidos orgánicos que, según sus características, se
agrupan esencialmente en ácidos húmicos y ácidos fúlvicos.

Los ácidos húmicos son una sustancia negra con un alto grado de humificación y estructura compleja, que actúan principalmente sobre las propiedades físicas y químicas del suelo, y que presentan las siguientes características:

*Disgregan las arcillas en suelos muy pesados y con poca aireación y dan coherencia en suelos arenosos. *Aumenta la permeabilidad y la porosidad del suelo. *Precipitan en medio ácido.
*Gran capacidad de retención de agua*-Gran acción coloidal (retención de cationes), formando parte del CAH. Esto hace que gran número de elementos bloqueados por el suelo, puedan ser liberados y puestos a disposición de las plantas. *Efecto quelatante con Fe, Mn, Cu y Zn.*Máxima capacidad de intercambio cationico. *Gran dificultad de concentración en líquidos, 15% máximo por que
luego empiezan a dejar mucho poso.* Se obtienen a partir de leonarditas o de turbas negras.

Los ácidos fúlvicos son una sustancia amarillenta con menor grado de humificación y estructura mucho más sencilla que presentan las siguientes características:

-Actúa principalmente sobre las propiedades biológicas del suelo.
-No precipitan en medio ácido.
-Baja capacidad de retención de agua.
-Menor capacidad de intercambio cationico.
-Gran capacidad de concentración en líquidos (60%).
-Se obtienen a partir de cualquier tipo de materia orgánica oxidable.
-Mayor efecto estimulante.

La legislación vigente (Ley 2/Jun/98) define lo que se puede considerar como ácidos húmicos ( 15% ó más de EHT y un mínimo de 7% de ácidos húmicos) y lo que es una materia orgánica líquida o enmienda orgánica (normalmente con mucho porcentaje de ácidos fúlvicos y de materia orgánica ¹ EHT).

Algunas características que nos pueden llamar la atención para saber si un producto es o no ácidos húmicos y de buena calidad son:

- El pH del producto es básico.

- No pueden venir juntos ácidos húmicos y microelementos, porque estos suelen dar una reacción ácida que haría que precipitaran los ácidos húmicos.

- El origen del producto. Sólo se puede fabricar ácidos húmicos a partir de leonardita o de turbas negras. Lo mejor es con leonardita y si puede ser americana, ya que viene más limpia (con menos arcillas) y preparada..

La materia orgánica está siempre en proceso, no es un producto inerte, y por lo tanto, en ese proceso tiende a ir dando compuestos insolubles que van dejando poso.

Read More

Muebles construidos con hongos, nuevo negocio

El hombre que utiliza setas y hongos para hacer muebles.

Inspirado por las setas, Sebastian Cox está haciendo muebles de hongos. Dieciocho meses después de encontrar por primera vez dos palos unidos por hongos, Cox estaba sosteniendo una lámpara y un taburete completamente formado y hongo en su taller en el sureste de Londres.

Un fabricante de muebles de profesión, Cox se ha centrado en la fabricación de productos de madera con un mínimo impacto ambiental y una huella de carbono posible. Cuando vio cómo fuertemente el hongo podía sostener dos ramas de madera, inmediatamente quiso ver cómo podía incorporar este material a sus propias prácticas de fabricación de muebles.

Cox se acercó a la Sociedad Británica de Micología, que lo conectó con Minela Ivanova, una investigadora y diseñadora que estudia cómo materiales no convencionales pueden ser utilizados en artículos funcionales como textiles o muebles.

"Empezamos a experimentar con qué hongos funcionaría mejor con qué tipo de madera", dijo Ivanova.

Descubrieron que la cepa fúngica Fomes fomentarius se mezclaba bien con virutas de madera que no tenían valor comercial y que de otro modo se habrían desperdiciado.

A partir de ahí, fueron capaces de crear "madera micelizada", un compuesto que se forma cuando el micelio, las partes fibrosas de un hongo, se mezclan con astillas de madera. Con el tiempo esto se extiende en un compuesto flexible que Cox e Ivanova dejar crecer en los moldes.

Ivanova dijo que los bajos costos de producción y el mínimo de mano de obra (los muebles crecen literalmente) significa que es posible que la compañía aumente gradualmente. Sólo necesitan calentar a los consumidores a la idea de tener un hongo dentro de la casa.

Cox espera investigar cómo hacer que sus productos sean resistentes al agua. Él cree que si puede lograr esto, puede crear casi cualquier producto moldeable que normalmente se crearía a partir de plástico.

 

Fuente: news.nationalgeographic.com

Read More

35 Toneladas de Aguacate por hectarea.

Arandas, Jalisco, 19 de septiembre de 2017.- Quien lo iba a imaginar, la población de Arandas, en la región de Los Altos de Jalisco, que siempre se ha distinguido por su producción de tequila, dio una grata sorpresa al lograr la mayor productividad del mundo en el cultivo del aguacate.

Lo anterior lo dio a conocer el ingeniero Héctor Padilla Gutiérrez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco, quien abundó que la región de Los Altos, por años, ha sido un indiscutible pilar nacional en la producción pecuaria, pero el ímpetu de su gente trabajadora, la impulsa a buscar nuevos retos e incursionar con éxito en otras actividades agrícolas que anteriormente era impensable realizar en aquella región por las condiciones climatológicas con las que cuenta y su déficit en cuanto a disposición de agua se refiere.

Y una muestra de ese ímpetu, dijo, se ubica en Arandas donde durante el cierre del pasado ciclo de cosecha, un productor del municipio obtuvo 35 mil kilos por hectárea, cantidad que es considerada la mayor productividad del mundo, «esto es realmente excepcional y muestra la enorme capacidad que tenemos de generar riqueza a partir del trabajo», señaló el responsable de dirigir la producción agropecuaria del estado.

Añadió que actualmente la región de Los Altos es muy importante no nada más en la parte pecuaria, sino que emerge y destaca por su buena productividad agrícola en diferentes cultivos que hasta hace pocos años atrás se producían sólo en otras regiones del estado, «pero los alteños le entraron con mucha intensidad y rápidamente se pusieron como ejemplo a nivel estatal y nacional», enfatiza el funcionario.



Fuente. Tierra Fertil.

Read More

Insectos robot para la agricultura.

Los insectos que tiene las habilidades de volar son increibles, debido a que puede hacer acrobacias asombrosas, detectanto objetos, aterrizando, esquivando etc. Los insectos que no tiene las habilidades de volar no se quedan atras , teniendo una fuerza de varias veces su peso, corriendo como un atleta de las olimpiadas de manera sencilla, detectando depredadores al instante, creando casa, buscando alimento etc.

Silvia Ferrari, de la Escuela Sibley de Ingeniería Mecánica y Aeroespacial, con Robert J. Wood (Universidad de Harvard), está trabajando hacia un futuro donde los robots autónomos a pequeña escala tendrían capacidades similares, detectando y respondiendo a sus entornos y maniobrando sin órdenes humanos. Estos robots serán particularmente valiosos para misiones de vigilancia o reconocimiento en ambientes peligrosos o remotos.

Maniobras ágiles requieren sensores rápidos con alta precisión y baja latencia, lo que normalmente se traduce en más procesamiento y la energía de la batería, así como un mayor peso. Ferrari y Wood están superando este cuello de botella desarrollando métodos sensorimotores integrados de procesamiento, planificación y control que permitirían a los robots inspirados por insectos totalmente autónomos llevar a cabo múltiples tareas con rapidez y maniobrabilidad, como sus contrapartes biológicas. Ferrari y Wood están desarrollando métodos de programación basados en eventos para: integración y navegación sensorial multimodal rentable y rápida; múltiples funcionalidades coordinadas; y respuesta robusta a las perturbaciones.

Los robots a esta escala tienen ventajas únicas, como disminución de costos, encubrimiento, robustez física y acceso a espacios no estructurados y estrechos inaccesibles para los seres humanos. Mediante el desarrollo de nuevas y más eficaces arquitecturas sensorimotoras aplicables a la escala de gramos o subgrases, el proyecto está dando un importante salto hacia la fabricación de robots a pequeña escala totalmente autónomos.

Read More

Drones y Feromonas contra las plagas.

Drones y feromonas la combinación tecnológica  y amigable con el medio ambiente para combatir a las plagas en los cultivos, Las feromonas tienen desde la formación de los animales, y los drones solo algunos años así que juntos pueden llegar a un éxito rotundo para el control de plagas.

Si te interesa aprender a colocar y comprar las feromonas te invito a dar click aquí ---AQUI--- para acceder a la información de como colocarlas y comprarlas. 

El tema de los agroquimicos es que cada día contaremos con menor cantidad de ingredientes activos para combatir plagas, y seguirá en esta dirección de reducción. Para ello tenemos que mejorar la técnica y asegurarse de que los agricultores son autónomos.

Por lo cual el tema de las trampas y la distribución de utilidades por aviones no tripulados para el control de insectos es lo mas nuevo o lo que se esta implementando para el manejo organico en los cultivos.

CLICK AQUÍ PARA CONOCER EL USO DE FEROMONAS PARA EL CONTROL DE GUSANO COGOLLERO.

Estas feromonas no solo funcionan en cultivos extensivos incluyendo tomate, patata, judías verdes, cebollas, otras verduras, sino también los huertos de frutas, en un futuro próximo será capaz de tomar ventaja de los aviones no tripulados para la distribución de los insectos beneficiosos.

 Las ventajas son la precisión absoluta en la distribución, la posibilidad de distribución con cualquier estado fundamental de la plga, velocidad de marcha y bajo coste. 

Read More

Robot para eliminar malezas.

Se crea un excelente robot encargado de eliminar las malezas en los cultivos, El robor desbrozador es llamado.

La Empresa Naio creo este esxcelente robot asegurando que es el primero en su genero ya que realiza la actividad de una desbrozadora mecanica entre los surcos del cultivo, esta por llegar en el año 2018 a todos los paises del mundo. Este robor tiene el nombre de Dino, rste robot frances ya tiene a sus primeros cuatro dueños.



Los cuales son originarios de Fracia apoyando al talento de su pais. Se tiene pensado que este año 2017 la empresa tenga vendidos alrededor de 10 Dinos, logrando estas ventas con alianzas strategicas con su gobirno frances, el principal cultivo que dino limpia de lmalezas fue el cultivo de lechugas, pero en el año 2017 sera un año pesado para dino, ya que ser utilizado y probado en diferentes cultivos horticolas como cultivos muy extensivos.

Dino: objetivos y principios operativos
El robot Dino ha sido desarrollado de acuerdo con los mismos principios que el robot desbrozador Oz, pero se ha adaptado para satisfacer las necesidades de fincas más grandes y desbrozar hileras a mayor escala. Dino desbroza mecánicamente hileras de hortalizas para reducir el uso de productos químicos, incrementar la productividad de la finca y servir hortalizas de calidad alta a los consumidores.

Este robot se guía de forma autómata por las parcelas de hortalizas gracias a su sistema GPS RTK. Asimismo, está equipado con una serie de cámaras que detectan las hileras de lechugas y guían con precisión las herramientas de desbrozado del robot, lo más cerca posible de los cultivos.

Te invito a ver el vídeo donde dino se encuentra trabajando. 

CLICK AQUÍ PARA VER EL VIDEO EN Youtube.

Read More